De boom ging uit z'n dak...

Een eindje verder op in de kas heeft een wilg de afgelopen jaren de tijd gehad flink te groeien. Ongelooflijk hoe de stam en takken gewoon door het glazen dak zijn heengebroken, in al hun levenskracht !

Toch vonden wij het raadzaam, vooral met het oog op de veiligheid, om de boom een kopje kleiner te maken. 

Bovendien zou het ook zonde zijn als het dak verder kapot zou gaan, al is het niet in onze directe omgeving.

Stapje voor stapje, of beter: takje voor takje is de wilg gechopt.

Moe, maar voldaan:

Van de boom resten nu slechts wat zielige stompjes, maar wilgen groeien in no time weer uit en dat is ook mooi. 

Voor nu is de situatie onder controle.

Smooth ie ?

Voor de vroege groenten zoals raapstelen en spinazie zit het er al weer op.

De planten schieten nu snel door, sommige staan al volop in bloei.
Maar dat betekent niet dat hun rol uitgespeeld is, integendeel.
De sterkst ogende planten van elke soort laten we lekker bloeien, zodat we later zaad kunnen winnen.

Ook de bladeren zijn nog prima te gebruiken.

Laatst bracht Miep als verrassing een overheerlijke smoothie mee.

En nu zijn we zelf ook verkocht...en maken onze eigen smoothies.

In de blender met wat water, yoghurt, banaan of ander fruit... lekker !